烘焙行業的人士注意了,中國第14屆2010烘焙展覽會將在廣州琶洲展館舉行,參展內容包括:烘焙原料,烘焙包裝等,到時記得前來參展哦.

   開始時間： 2010-05-20
  結束時間： 2010-05-22
  舉辦地點： 廣州•廣交會琶洲展館
  聯 系 人： 孫玉潔
  聯繫電話： 010-65801456
  主辦單位： 全國工商聯烘焙業公會
  承辦單位： 全國工商聯烘焙業公會

    參觀日期：參觀時間 2010．5．2009：00-17：00   2010．5．2109：00-17：00  2010．5．2209：00-16：00   

    中國烘焙展覽會概況

    中國烘焙展覽會的前身為“全國烘焙業原輔料及設備展示會暨中國國際烘焙甜食西餐材料及設備展覽會”並於第九屆更改展會名稱，製作中英文LOGO，確定每年5月在亞洲最大、最現代化的廣州國際會議展覽中心琶洲展館舉行。這標誌著中國烘焙展覽會是國內最具品牌化的專業展。
    中國烘焙展覽會已成功舉辦了十三屆，目前是國內最具規模、最上檔次的烘焙展，是國內的烘焙大展。是為烘焙企業搭建的國內外貿易的大平臺，是國內外資訊、技術交流的視窗。中國烘焙展在國內食品類展會首次提出按產品類別劃分展覽區域為設備器具區、原輔料展區、月餅餡料及包裝展區，邁出了與國際接軌的步伐。
    展會使用了觀眾電子登記系統，使觀眾在入門、登記等方面有序化，方便展後資料的統計及跟近服務。展會還推出了展覽會的電子名片——光碟會刊，提高了展覽會的資訊化程度，方便了參展商和觀眾的資訊查詢、交流和保存。

    經歷了十三屆的歷練我們：
    專業：有十三年的成功烘焙展會的經驗，有大量忠實的和逐年遞增的專業觀眾。
    專注：以全國工商聯烘焙公會為後盾，致力於烘焙行業的方方面面。
    專心：每一個展商我們都有專人負責，保障展商利益。
    專長：以全國工商聯為資訊源，第一時間瞭解國家政策法規，幫助企業贏得先機。
    專研：有國家級的專家隊伍，為展商排憂解難保駕護航。
    常言說，十年磨一劍，經過十三年的悉心栽培，中國烘焙展覽會已經成為一個行業內家喻戶曉的宣傳平臺。在十三年的發展歷程中，與許多企業共同成長，相信通過成功的展會宣傳，使企業從成功走向卓越。

    在經歷了09世界經濟危機後，國際與國內專業人士均坦言中國是烘焙行業最有潛力的國家，面對這樣的趨勢，要成就中國烘焙業輝煌，你準備好了嗎？    

    參展範圍：

    ◆烘焙（麵包、糕點、月餅、餅乾等）生產設備，包裝設備，
    ◆冷凍冷藏保鮮設備、儀器儀錶及自動化裝置，不銹鋼製品，烘焙器具，金屬檢測裝置；
    ◆酒店業設備、廚房設備、西餐、速食、酒吧、咖啡廳配料及設備；
    ◆餅房店鋪、超市物流設施、陳列設備、電腦管理系統；
    ◆相關烘焙業產品、專用麵粉、預拌粉、冷凍麵團、澱粉、土豆製品,乾果；
    ◆專用油脂、鮮奶油、專用乳製品；
    ◆麵粉改良劑、麵包改良劑、蛋糕改良劑、速食麵改良劑;保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑
    ◆咖啡、巧克力、糖仔、蠟燭、仿真模型等蛋糕裝飾材料；
    ◆包裝材料、包裝容器
    ◆餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料；
    ◆麵包、糕點、月餅、餅乾生產設備，原輔材料及包裝設備；
    ◆月餅和糕點現代包裝、襯紙、襯托、包裝輔料、包裝材料；
    ◆烘焙書籍、教育和培訓機構

    展會活動（請參照中國烘焙資訊網首頁加上鏈結）

    1.中華烘焙大賽“澳之輪杯”麵包主題賽
    “海融杯”西點藝術主題賽
    ——第三屆全國飯店業職業技能競賽西式

    麵點大賽
    ——第三屆世界盃麵包大賽中國區選拔賽

    2.馬來西亞文化節
    3.第十四屆烘焙文化與經濟論壇
    4.第五屆優秀新品評選與推介
    5.烘焙群英薈
    6.烘焙之旅——韓國，澳門